×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Er bestaat ijs dat niet smelt

Er bestaat ijs dat niet smelt
10.08.2017 - Redactie

IJs mee als tussendoortje voor later op de dag? Yes, please.


In Kanazawa in Japan heeft een bedrijf ijs ontwikkeld dat niet smelt. Het ijs wordt gemaakt van aardbeien. Het is ontdekt toen het Biotherapy Development Research Center Co. op zoek was naar een doel voor aardbeien die niet mooi genoeg zijn om te verkopen. Ze vroegen een chef om een toepassing te bedenken voor een stofje (polyphenol) dat ze aan aardbeien kunnen onttrekken. Na verschillende experimenten en pogingen ontwikkelde de chef het ijs dat niet smelt bij hitte.

Ons plan om ijs mee te nemen als lunch gaat echter niet door. Waar gewoon ijs begint te smelten, houden de ijsjes van Kanazawa Ice het nog ruim vijf minuten vol. Nog niet genoeg om ze mee te nemen naar de redactie dus.

Bron: The Culture Trip | Beeld: Shutterstock

Wat vind je ervan?

Reacties

Recept voor spring rolls met gerookte zalm en mango

19.10.2017 - Het oprollen is even oefenen, maar zodra je het eenmaal onder de knie hebt, staan spring rolls binnen no time op tafel. Lees verder

Healthy snack: popcorn

15.10.2017 - Zonder boter, suiker of andere toevoegingen is gepofte maïs supergezond. Lees verder

Hoe bewaar je gember?

14.10.2017 - Een gemberwortel komt vaak niet in één keer op, gelukkig kun je gember prima een tijdje bewaren. Lees verder

4 gezonde tussendoortjes die je dit weekend kunt maken

14.10.2017 - Zo ben je de hele week voorzien van gezonde tussendoortjes. Lees verder

Recept voor bloemkoolpizza

13.10.2017 - Tegenwoordig kun je een bloemkoolpizza(bodem) in de winkel kopen, maar zelf maken, is niet zo heel moeilijk. Lees verder

Zo rijpt je avocado sneller

12.10.2017 - Geen zin om dagen te moeten wachten tot die keiharde avocado's eindelijk rijp zijn? Lees verder

Recept voor bloemkool-flammkuchen met 3 soorten kaas

12.10.2017 - Bloemkool saai? Echt niet! Met deze groente, die barst van de vitamine C, kun je alle kanten op. Maak bijvoorbeeld deze flammkuchen. Lees verder

Recept voor bloemkool-couscous met paprika

11.10.2017 - Maak een extra portie en je hebt meteen een lunch voor de volgende dag klaar. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 121 |
Daghoroscoop
Weegschaal

Vooral de zakelijke contacten kunnen wat problemen veroorzaken, in je…

» Naar de daghoroscopen