×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Er bestaat ijs dat niet smelt

Er bestaat ijs dat niet smelt
10.08.2017 - Redactie

IJs mee als tussendoortje voor later op de dag? Yes, please.


In Kanazawa in Japan heeft een bedrijf ijs ontwikkeld dat niet smelt. Het ijs wordt gemaakt van aardbeien. Het is ontdekt toen het Biotherapy Development Research Center Co. op zoek was naar een doel voor aardbeien die niet mooi genoeg zijn om te verkopen. Ze vroegen een chef om een toepassing te bedenken voor een stofje (polyphenol) dat ze aan aardbeien kunnen onttrekken. Na verschillende experimenten en pogingen ontwikkelde de chef het ijs dat niet smelt bij hitte.

Ons plan om ijs mee te nemen als lunch gaat echter niet door. Waar gewoon ijs begint te smelten, houden de ijsjes van Kanazawa Ice het nog ruim vijf minuten vol. Nog niet genoeg om ze mee te nemen naar de redactie dus.

Bron: The Culture Trip | Beeld: Shutterstock

Wat vind je ervan?

Reacties

Hoe vries je groenten en fruit in?

10.12.2017 - Heb je niet altijd verse producten in huis. Veel soorten groenten en fruit kun je invriezen om later te gebruiken. Even een reminder van de punten waar je op kunt letten. Lees verder

Pizza eten is nu een culturele bezigheid

08.12.2017 - Schuif dus gerust nog een pizza in de oven. Lees verder

Calorieën in sinterklaassnoepgoed

05.12.2017 - Hoeveel calorieën zitten er in sinterklaassnoepgoed? Lees verder

Zo kweek je taugé

04.12.2017 - Taugé kweken is niet heel moeilijk. Wat je nodig hebt, is een week geduld en af en toe wat tijd om het water te verversen. Lees verder

Waarom karamel-zeezout zo'n verslavend lekkere combinatie is

01.12.2017 - De combinatie van karamel en zeezout leek in eerste instantie op een hype, maar tegenwoordig kun je alles in die smaak krijgen: croissants, chocoladeletters, wodka. De combinatie karamel-zeezout lijkt here to stay. Lees verder

Nieuw in Nederland: KitKat Chocolatory

30.11.2017 - Vanaf vandaag kun je op Utrecht Centraal terecht bij de KitKat Chocolatory om je eigen KitKat met topping samen te stellen. Van merengue tot stroopwafel, gezouten popcorn of gedroogd fruit. Ook de verpakking kun je zelf kiezen. Lees verder

Waarom tranen mijn ogen als ik uien snijd?

29.11.2017 - Zodra je het mes in een ui zet, beginnen je ogen te tranen. Hoe kan dat en belangrijker: hoe kom je er vanaf? Lees verder

Een tekort aan rooibos

28.11.2017 - Rooibos is een populaire theesmaak. Onder andere dat heeft er voor gezorgd dat rooibus tussen 2011 en 2017 zo'n vierhonderd procent duurder is geworden. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 125 |
Mis niets
Daghoroscoop
Boogschutter

Men probeert jou vandaag te verleiden. Pas dus goed op en beslis voor jezelf…

» Naar de daghoroscopen

Mis niets van Santé

Like ons op Facebook en blijf op de hoogte van onze
tips en artikelen over een gezond, gelukkig, fit, mooi en
lekker leven. En mis geen enkele Klik & Win!