×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Er bestaat ijs dat niet smelt

Er bestaat ijs dat niet smelt
10.08.2017 - Redactie

IJs mee als tussendoortje voor later op de dag? Yes, please.


In Kanazawa in Japan heeft een bedrijf ijs ontwikkeld dat niet smelt. Het ijs wordt gemaakt van aardbeien. Het is ontdekt toen het Biotherapy Development Research Center Co. op zoek was naar een doel voor aardbeien die niet mooi genoeg zijn om te verkopen. Ze vroegen een chef om een toepassing te bedenken voor een stofje (polyphenol) dat ze aan aardbeien kunnen onttrekken. Na verschillende experimenten en pogingen ontwikkelde de chef het ijs dat niet smelt bij hitte.

Ons plan om ijs mee te nemen als lunch gaat echter niet door. Waar gewoon ijs begint te smelten, houden de ijsjes van Kanazawa Ice het nog ruim vijf minuten vol. Nog niet genoeg om ze mee te nemen naar de redactie dus.

Bron: The Culture Trip | Beeld: Shutterstock

Wat vind je ervan?

Reacties

Tip: organiseer een dinner party

19.08.2017 - Omring jezelf met vrienden, lekker eten, drankjes, gezelligheid en goede gesprekken. Organiseer eens een dinner party. Lees verder

Melk opschuimen

19.08.2017 - De beste barista van Nederland 2016 onthult haar geheim. Lees verder

5 recepten met prosecco

18.08.2017 - Er is blijkbaar een dag gewijd aan prosecco. Vijf dagen geleden. Wat ons betreft is het altijd tijd voor een drankje met prosecco en daarom delen we alsnog een aantal variaties. Lees verder

Radler op een stokje

17.08.2017 - Drink je op het terras graag een Radler én ben je daarnaast gek op ijs? Dan is de Radler Ice Lemon 2.0% uitgevonden voor jou. Lees verder

Recept voor de cocktail Sex on the beach

16.08.2017 - In het septembernummer van Santé vind je tips om thuis heerlijke vakantieseks te hebben. Samen nippen aan een cocktail maakt het vakantiegevoel compleet. Lees verder

Hoe maak je een pitahaya-bowl?

14.08.2017 - De zogenaamde bowls duiken tegenwoordig overal op. Van açai-bowls tot poké-bowls. Maak nu kennis met de ptahaya-bowl. Lees verder

Lekkere en gezonde basisingrediënten

12.08.2017 - Welke ingrediënten heb jij altijd in huis om een snel een gezonde maaltijd te kunnen maken? Doe inspiratie op en breid je voorraadkast uit met één of meer van deze ingrediënten. Stoom, roerbak of blend, mix en match. Lees verder

Hoe gezond is pindakaas?

10.08.2017 - Op de redactie van Santé zijn we dol op pindakaas. Er is altijd minstens een pot te vinden. Gastblogger en voedingsdeskundige Anita Mulderij vertelt ons vandaag meer over pindakaas. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 117 |

Daghoroscoop
Leeuw

Jouw geplande fijne weekendje dreigt totaal in de soep te lopen als je…

» Naar de daghoroscopen

Maak kans op fantastische prijzen!

Wij zijn benieuwd naar jouw waardering voor Santé en naar wat je van Santé verwacht. We zouden je dan ook graag een paar vragen willen stellen. Dit zal circa 5 minuten duren.

Doe mee en maak kans op fantastische prijzen!