Placeholder

3x origineel beleg voor je lunch

Geen idee wat je vandaag op je brood/cracker/rijstwafel moet doen?

Het boek Extreem beleggen van Matthijs Schippers, Casper Wijers en Jasper Hendersonn (€14,99) biedt de uitkomst.

Wat dacht je van de volgende combinaties?

1. Gado-gadobroodje
Beleg een boterham met pindakaas, sambal, hardgekookt of gebakken ei en komkomer.

2. Muhammara XL
Smeer van muhammara van Maza (pittige paprikasalade met walnoot en granaatappel) op een geroosterde boterham en garneer met geitenkaas.

3. Sweet sensation
Smeer hazelnootpasta op je brood en stapel daar kokosbrood en kaas bovenop.

Meer combinaties vind je in het boek Extreem beleggen.

Beeld: Shutterstock