×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Hoe bewaar je verse pesto?

Verse pesto bewaren
07.04.2018 - Redactie

Verse pesto is makkelijk te maken en een ideaal recept om je basilicumplant kaal te plukken. Met deze tips kun je verse pesto bewaren.


1. Laagje olie erop
Je kunt verse pesto het langst bewaren in een weckpot. Giet een laagje olie over de pesto en sluit goed af.

2. Invriezen
Je kunt pesto invriezen. Door de pesto in een ijsblokjesvorm te gieten, kun je heel makkelijk een portie pesto pakken wanneer je het nodig hebt.

Lees ook: 10 producten die je gewoon kunt invriezen

3. Maak pesto zonder Parmezaanse kaas
Het 'zwakke' punt voor de houdbaarheid van pesto is de Parmezaanse kaas. Gebruik een alternatief recept voor pesto zonder kaas, of voeg voor je de pesto gaat gebruiken pas kaas toe.

Lees ook: 3 variaties op pesto

4. Gebruik je zintuigen
Ziet de pesto er nog goed uit? Let vooral op de randjes van het potje. Daar is schimmel meestal het snelst en best te zien. Ruikt de pesto goed? Smaakt de pesto goed?

unsplash-logoArtur Rutkowski
Wat vind je ervan?

Reacties

Waarom tranen mijn ogen als ik uien snijd?

20.10.2018 - Zodra je het mes in een ui zet, beginnen je ogen te tranen. Hoe kan dat en belangrijker: hoe kom je er vanaf? Lees verder

Fermenteren

16.10.2018 - Door te fermenteren blijft voedsel langer houdbaar, dat is waar het fermenteren oorspronkelijk door begonnen is. Maar wist je dat het Deense sterrenrestaurant Noma deze techniek gebruikt voor alle gerechten? Lees verder

Gember bewaren

13.10.2018 - Een gemberwortel komt vaak niet in één keer op, gelukkig kun je gember prima een tijdje bewaren. Lees verder

Groenten opnieuw laten groeien

12.10.2018 - Van deze (restjes) groenten kun je een nieuwe groente kweken. Lees verder

Zelf kiemen kweken

05.10.2018 - In haar column schrijft Annemiek deze maand dat ze de smaak van het kiemen te pakken heeft. Ook proberen? Lees verder

Seizoensproducten oktober

01.10.2018 - Deze ingrediënten zijn deze maand in season. Lees verder

Nieuwe smaken M&M's

27.09.2018 - Nu al zin om te proeven. Lees verder

Beste koffie in Nederland

25.09.2018 - Koffieliefhebbers opgelet, de honderd beste plekken om koffie te drinken zijn bekend gemaakt. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 137 |
Mis niets
Daghoroscoop
Schorpioen

Jij hebt een keuze gemaakt, maar twijfelt nu of het de juiste was. Probeer de…

» Naar de daghoroscopen