Deze restaurants zijn genomineerd voor een Restaurant Award

22 januari 2015

Ben je op zoek naar een speciaal restaurant voor een avond uit? De 500 beste chefs van Nederland hebben hun stem uitgebracht op hun favoriete restaurants.

In iedere categorie zijn 5 restaurants genomineerd (opgesomd in willekeurige volgorde). Maandag 26 januari worden de winnaars bekend gemaakt.

Beste Restaurant van Nederland 2015
Inter Scaldes** (Kruiningen)
De Librije*** (Zwolle)
De Kromme Watergang** (Hoofdplaat)
De Leest*** (Vaassen)
FG Francois Geurds** (Rotterdam)

Beste Vlees Restaurant van Nederland
Boreas** (Heeze)
Ron Gastrobar* (Amsterdam)
De Leest*** (Vaassen)
CEO Baas van het Vlees (Rotterdam)
De Librije*** (Zwolle)

Beste Vis Restaurant van Nederland
Zeezout (Rotterdam)
De Kromme Watergang** (Hoofdplaat)
Visaandeschelde (Amsterdam)
Pure C* (Cadzand-Bad)
Inter Scaldes** (Kruiningen)

Beste Wijn Restaurant van Nederland
Ciel Bleu** (Amsterdam)
Da Vinci** (Maasbracht)
Inter Scaldes** (Kruiningen)
De Librije*** (Zwolle)
Bord’eau** (Amsterdam)

Beste Groente Restaurant van Nederland
Bolenius (Amsterdam)
Niven* (Rijswijk)
De Librije*** (Zwolle)
De Kas (Amsterdam)
Vermeer (Amsterdam)

Beste Aziatische Restaurant van Nederland
Yamazato (Amsterdam)
HanTing Cuisine* (Den Haag)
Memories of Asia (Arnhem)
Asian Glories (Rotterdam)
Izakaya (Amsterdam)

Beste Italiaanse Restaurant van Nederland
Mario Uva (Wijdewormer)
Segugio (Amsterdam)
Raimondi’s Villa Rozenrust (Leidschendam)
Mediterraneo (Maastricht)
Toscanini (Amsterdam).

Beste Biologische Restaurant van Nederland
De Kas (Amsterdam)
Niven* (Rijswijk)
De Librije*** (Zwolle)
Bolenius (Amsterdam)
Eindeloos (Leeuwarden)
 
Het meest Romantische Restaurant van Nederland
De Bokkedoorns** (Overveen)
Inter Scaldes** (Kruiningen)
Ciel Bleu** (Amsterdam)
Château Neercanne* (Maastricht)
De Vrienden van Jacob* (Santpoort-Noord)

Beste Prijs/Kwaliteit Restaurant van Nederland
Lastage (Amsterdam)
Hofstede de Blaak (Tilburg)
Amarone* (Rotterdam)
Eindeloos (Leeuwarden)
One (Roermond)
 
Beste Nieuwkomer van Nederland
Zarzo (Eindhoven)
Librije’s Zusje** (Amsterdam)
Spetters* (Breskens)
HMB (Rotterdam)
‘t Hemelrijk (Hulst)

Beeld: Restaurant Awards