Tips om een gezondere hamburger te maken

28 oktober 2014

Zet je tanden volgende keer in een burger die iets gezonder is.

1. Gebruik een ander broodje
Maak je hamburger van een volkoren broodje, of gebruik wraps in plaats van brood. Voor wie wel gehecht is aan het broodje, maar te veel brood wilt eten: je kunt ook alleen broodje ónder je hamburger leggen.

2. Gebruik veel groenten
Beleg je burger met lekker veel (gegrilde) groenten. Als je een goed en smaakvol stuk vlees hebt, heb je niet eens kaas meer nodig.

3. Vervang de kaas
Door de kaas weg te laten, bespaar je zo 100 calorieën. Als je toch iets met een andere structuur wilt toevoegen, kun je avocado gebruiken.

4. Gebruik ander vlees
Gebruik magerder vlees, zoals kip of kalkoen. Verder kun je experimenteren met een groentenburger.

Wat is jouw favoriete burger?

Beeld: Shutterstock