×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Recept: zelf hangop maken

Recept: zelf hangop maken
08.09.2013 - Redactie

De laatste jaren schieten de ketens waar yoghurt verkocht wordt, bevroren of niet, als paddenstoelen uit de grond. Maar deze lekkere én gezonde toetjes zijn ook makkelijk thuis te maken.


Hangop is een echt Hollands recept. Het is de bedoeling dat het vocht uit de yoghurt trekt zodat de yoghurt een kwark-achtige structuur krijgt.
 
Wat heb je nodig?
- Schone theedoek
- Zeef
- Pan
 
Ingrediënten
- 1 liter yoghurt, mager of vol
- fruit naar keuze
- eventueel vers vanillestokje
 
Bereidingswijze
1. Zet de zeef in de pan, de onderkant van de zeef mag de bodem van de pan niet raken.
2. Maak de schone theedoek nat.
3. Leg nu de theedoek in de zeef.
4. Giet de yoghurt in de theedoek.
5. Dek het af met plastic folie.
6. Zet het nu acht uur in de koelkast.
7. Het vocht uit de yoghurt is nu in de pan gelekt en de hangop is klaar, wat fruit en een eventuele topping toevoegen en je hebt een heerlijk, vers, zelfgemaakt dessert of ontbijt. 
 
Bron: www.hangopmaken.nl - Beeld: Shutterstock
Wat vind je ervan?

Reacties

Gember bewaren

13.10.2018 - Een gemberwortel komt vaak niet in één keer op, gelukkig kun je gember prima een tijdje bewaren. Lees verder

Groenten opnieuw laten groeien

12.10.2018 - Van deze (restjes) groenten kun je een nieuwe groente kweken. Lees verder

Zelf kiemen kweken

05.10.2018 - In haar column schrijft Annemiek deze maand dat ze de smaak van het kiemen te pakken heeft. Ook proberen? Lees verder

Seizoensproducten oktober

01.10.2018 - Deze ingrediënten zijn deze maand in season. Lees verder

Nieuwe smaken M&M's

27.09.2018 - Nu al zin om te proeven. Lees verder

Beste koffie in Nederland

25.09.2018 - Koffieliefhebbers opgelet, de honderd beste plekken om koffie te drinken zijn bekend gemaakt. Lees verder

Gezonde lunch voorbereiden

23.09.2018 - Maak van zondag je prepdag en lunch de hele week lekker en gezond. Zo kom je niet meer in de verleiding om te zwichten voor een ongezonde kantinehap. Lees verder

Gekleurde hummus

10.09.2018 - Een romige hummus maak je met kikkererwten, citroensap, tahin, zout en olijfolie. Voeg een paar extra ingrediënten toe in je blender of keukenmachine en creëer een regenboog op je bord. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 136 |
Mis niets
Daghoroscoop
Weegschaal

Vandaag kun jij jezelf beter leren kennen. Misschien door een gebeurtenis of…

» Naar de daghoroscopen