×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Recept: zelf hangop maken

Recept: zelf hangop maken
08.09.2013 - Redactie

De laatste jaren schieten de ketens waar yoghurt verkocht wordt, bevroren of niet, als paddenstoelen uit de grond. Maar deze lekkere én gezonde toetjes zijn ook makkelijk thuis te maken.


Hangop is een echt Hollands recept. Het is de bedoeling dat het vocht uit de yoghurt trekt zodat de yoghurt een kwark-achtige structuur krijgt.
 
Wat heb je nodig?
- Schone theedoek
- Zeef
- Pan
 
Ingrediënten
- 1 liter yoghurt, mager of vol
- fruit naar keuze
- eventueel vers vanillestokje
 
Bereidingswijze
1. Zet de zeef in de pan, de onderkant van de zeef mag de bodem van de pan niet raken.
2. Maak de schone theedoek nat.
3. Leg nu de theedoek in de zeef.
4. Giet de yoghurt in de theedoek.
5. Dek het af met plastic folie.
6. Zet het nu acht uur in de koelkast.
7. Het vocht uit de yoghurt is nu in de pan gelekt en de hangop is klaar, wat fruit en een eventuele topping toevoegen en je hebt een heerlijk, vers, zelfgemaakt dessert of ontbijt. 
 
Bron: www.hangopmaken.nl - Beeld: Shutterstock
Wat vind je ervan?

Reacties

Gerecht minder pittig maken

16.07.2018 - Iets te scheutig geweest met de peper? Met deze tips maak je je gerecht iets minder pittig als dat nodig is. Lees verder

Zo open je een kokosnoot

09.07.2018 - Een kokosnoot openen is niet zo moeilijk als je denkt. Zo maak je je smoothie bowl uit Santé in een halve kokosnoot. Lees verder

3 manieren om een watermeloen te snijden

09.07.2018 - Watermeloen is het ultieme zomerfruit. Het snijden ervan is iets minder leuk, maar met deze drie trucjes is de klus voortaan zo geklaard. Lees verder

Seizoensproducten juli

01.07.2018 - Dit zijn de ingrediënten om deze maand in je boodschappenmand te leggen. Lees verder

4 snelle tips tegen een knoflookadem

26.06.2018 - Heb je knoflook gegeten en wil je daarna weer een frisse adem hebben? Lees verder

Zo vul je filodeeg

22.06.2018 - Met filodeeg kun je veel lekkere hapjes maken. Lees verder

Ga eens wildplukken

22.06.2018 - Leoniek: 'Iedereen koopt dure superfoods in de supermarkt of natuurwinkel, maar waarom zou je? Superfoods groeien gewoon om ons heen. Je hoeft ze alleen maar te plukken.' Lees verder

Tip om na het aspergeseizoen nog asperges te eten

21.06.2018 - Je hoeft nog geen afscheid te nemen van asperges. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 135 |
Mis niets
Daghoroscoop
Kreeft

Je hebt een meningsverschil over kwaliteit. Heb je echt gelijk of ben je…

» Naar de daghoroscopen