Wakker worden
9 juni 2010
Sommigen zweren erbij; een kopje koffie om wakker te worden of blijven. Maar dat koffie oppeppend werkt, is slechts een fabeltje. Dat blijkt uit recent onderzoek.
Onderzoekers van de Britse Bristol University bestudeerden 379 proefpersonen, allemaal koffiedrinkers. Zestien uur lang kregen zij geen koffie en dus geen cafeïne. Na deze koffievrije periode kreeg een deel van de groep cafeïne in de vorm van een pilletje, een ander deel kreeg een placebo.
Om de alertheid, het concentratievermogen en het geheugen te testen werden de proefpersonen aan het werk gezet op een computer. En wat bleek? Er is geen significant verschil tussen de mensen die cafeïne hadden gekregen en zij die het moesten doen met een placebo. Dat cafeïne de hersenen stimuleert en mensen langer wakker houdt, is dus een fabeltje.
Hoe het dan komt dat koffiegebruikers zich ’s morgens beter voelen na hun eerste kop? Gewoon omdat op die manier de ontwenningsverschijnselen geheel of gedeeltelijk worden opgeheven.
Fabeltje of niet, een kopje koffie drinken blijft gezellig!
