Wist je dat… over groene thee

20 maart 2012

Dat groene thee gezond is dat weten we inmiddels allemaal. Het bevat minder cafeine en meer antioxidanten.

Maar er zijn nog meer goede eigenschappen ontdekt: naast bescherming tegen een hoog cholesterolgehalte, de ziekte van Parkinson en Alzheimer, beschermt groene thee ook tegen een slechte adem, tandbederf en zelfs mondkanker. Dit blijkt uit onderzoek door Israel’s Institute of Technology en gepubliceerd in het Journal Archives of Oral Biology.

Alles lezen over thee: boekentips
In Het theeboekje leidt Hattie Ellis je door de vele verschillende smaken, van de aromatische finesse van Darjeeling van één enkele plantage tot de verkwikkende kracht van Assamthee, van de geurige schoonheid van Chinese variëteiten tot de gezonde groene thee. Bestel via AKO.nl voor € 6,50 (+ € 1,50 verzendkosten)

In Het Gouden Thee boek staat een groot aantal recepten die allemaal variaties zijn op die ene plant: thee. Je bereidt er de meest uiteenlopende dranken mee: hete en ijskoude, opwekkende, stimulerende en extra smakelijke. Bestel via Ako.nl voor € 9,95 (+ € 1,50 verzendkosten). Verschijnt april 2012, reserveer ‘m nu